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Dieta da combinação de alimentos

Criada por Herbert M. Shelton, o importante é a combinação dos alimentos, não importando a quantidade, nem a qualidade, pois quando isso não acontece toxinas são geradas pelos processos fermentativos, causando irregularidades metabólicas ocasionando a obesidade. A dieta não permite a ingestão de alimentos ácidos com carboidratos, por exemplo: tomar suco de laranja com pão. Segundo os médicos a dieta faz uma desintoxicação, melhorando o funcionamento do aparelho digestivo.

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Sobre: Maria Clara

Consultora em Alimentação e Nutrição - Graduada pela universidade Federal do Ceará - UFC. Bacharela em Saúde - Universidade federal da Bahia - UFBA

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