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Reduza o consumo do sal

O sal é essencial ao homem e indispensável a nossa alimentação, no entanto deverá ser consumido moderadamente.

Se nós reduzíssemos o consumo do sal em nossas refeições evitaríamos o aparecimento de várias doenças.

Não é que o sal seja ruim para nossa saúde, pelo contrário ele é rico em minerais como, por exemplo, o iodo que é essencial para o funcionamento da tireóide (glândula responsável pela produção de hormônios), mas se consumido em excesso poderá acarretar em problemas cardíacos, derrames e hipertensão.

Nosso organismo precisa de 1,5 gramas de sal por dia. A maior parte das recomendações nutricionais modernas, recomendam o uso de 3 miligramas por dia

O acréscimo de sal em nossa dieta, em sua maioria, advém dos alimentos industrializados. Portanto dê preferências por alimentos saudáveis como frutas, verduras, legumes, cereais integrais e carnes magras, ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais. Controle o uso do sal, não ponha sua saúde em risco!

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Sobre: Maria Clara

Consultora em Alimentação e Nutrição - Graduada pela universidade Federal do Ceará - UFC. Bacharela em Saúde - Universidade federal da Bahia - UFBA

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  1. Realmente preciso reduzir 80% o consumo de sal srsrsrsr


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