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Os benefícios da abóbora

Na abóbora encontramos carboidratos, proteína e pouquíssima gordura, além de minerais como cálcio, sódio, potássio, ferro, magnésio, e vitaminas A, C, E, entre outras. Pertencente ao grupo das hortaliças, conhecida também como moranga, é rica em vitamina.

A água e fibra, (substância antioxidante que atua no combate aos radicais livres) atuando também na prevenção de doenças cardiovasculares, e prisão de ventre.

Não existe uma média de consumo regular, o importante é que seu cardápio contenha de 3 a 4 porções de hortaliças.

Devido possuir baixo teor de gordura, para quem quer emagrecer, é uma Dica!

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Sobre: Maria Clara

Consultora em Alimentação e Nutrição - Graduada pela universidade Federal do Ceará - UFC. Bacharela em Saúde - Universidade federal da Bahia - UFBA

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